チョコレートをふんだんに使用し濃厚でなめらかなくちどけを表現。アルコール不使用で、小さなお子様やアルコールが苦手な方にもおススメ。

こだわりの白いたまごと北海道産生乳100％から作られたクリームチーズを使用。ふんわりしっとり食感で、レモンのスッキリとした後味が特徴。

4種のチーズ“チェダー・ゴーダ・パルメザン・カマン”を使用し、奥深い味わいに。たまごの優しい旨味が感じられます。

新鮮な卵を使用したカステラ生地をじっくり焼き上げました。従来のカステラとは一味違う、ふんわりとろけるような新しいタイプのカステラです

ホイップクリームをたて、生地に空気をだかせることで、くちどけやわらかなバウムクーヘンに仕上がりました